Salsa dulce de chile tailandés

13 oz (369 g): nuestras familias tailandesas comparten la comida que aman en comidas servidas al estilo familiar. Estas ocasiones casuales informales a menudo incluyen cinco o más platos, y siempre con salsas para mojar. La salsa de chile tailandés, llamada nam jim gai , es uno de los condimentos clásicos que es dulce, salado, ácido y picante, todo al mismo tiempo. Es perfecto como adobo para pollo y mariscos a la parrilla o al horno, o para agregar fuertes notas picantes a los bocadillos. Desde nuestra casa en Chiang Mai, compartimos con ustedes esta versátil salsa con Thai Smiles y amor. ¡Inspírate y disfrútalo con tu imaginación!